علی مولایی در گفتگو با خبرنگار سرویس اقتصادی پایگاه خبری «تهران نیوز»، با اشاره به شرایط اقلیمی مناسب منطقه رباط‌کریم برای کشت زعفران افزود: عملکرد مزارع در این شهرستان بین ۵ تا ۱۰ کیلوگرم در هر هکتار متغیر است و پیش‌بینی می‌شود در سال جاری حدود ۹۶۰ کیلوگرم زعفران خشک از مزارع برداشت شود.

وی افزود: زعفران به‌عنوان یکی از محصولات کم آب‌بر و اقتصادی، در سال‌های اخیر موردتوجه کشاورزان منطقه قرار گرفته و توسعه کشت آن در راستای سیاست‌های ترویج الگوی کشت جایگزین و افزایش بهره‌وری منابع آبی صورت‌گرفته است.

رئیس جهاد کشاورزی رباط‌کریم همچنین از حمایت‌های فنی و آموزشی این نهاد برای بهره‌برداران خبر داد و گفت: با ارائه آموزش‌های تخصصی، تأمین پیاز زعفران اصلاح‌شده و مشاوره‌های مستمر، تلاش کرده‌ایم زمینه افزایش کیفیت و کمیت تولید این محصول را فراهم کنیم.

مولایی ادامه داد: برداشت زعفران در رباط‌کریم معمولاً از اوایل آبان‌ماه آغاز می‌شود و تا اواخر آن ادامه دارد. این محصول علاوه بر ارزش اقتصادی، ظرفیت بالایی برای ایجاد اشتغال فصلی و توسعه صنایع فراوری در منطقه دارد.

اما نکته قابل‌تأمل اینجاست که اعداد مربوط به زعفران امسال، دقیقاً آمار دو سال قبل بوده است و جالب‌تر اینکه با مقایسه سطح زیر کشت زعفران در سال ۱۳۹۹، تنها ۳ هکتار افزایش داشته‌ایم؛ یعنی رشد صفر درصدی در تولید، درحالی‌که اراضی و اقلیم رباط‌کریم ظرفیت جهش چندبرابری دارد.

بررسی‌ها نشان می‌دهد، بیش‌تر زمین‌های زعفران‌کاری رباط‌کریم اجاره‌ای‌ هستند، و با بالارفتن قیمت اجاره و نبود حمایت، بسیاری از کشاورزان عطای زعفران‌کاری را به لقایش بخشیده‌اند و زمین‌های کشاورزی یکی‌یکی به باغچه و ویلا تبدیل می‌شوند و کشاورزان میدان را ترک می‌کنند.

انتهای خبر/*