به گزارش خبرنگار سرویس اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «تهران نیوز»، بازرسان فرمانداری بهارستان در ادامه سرکشی‌های دوره‌ای از واحدهای صنفی، به یک قنادی و کارگاه شیرینی‌پزی در شهر گلستان مراجعه کردند؛ واحدی که بنا بر گزارش‌ها، از نظر بهداشتی در شرایطی نگران‌کننده قرار داشت.

بر اساس مشاهدات ثبت‌شده، فضای کارگاه با بی‌نظمی آشکار، آلودگی محیطی و نشانه‌هایی از رعایت‌نشدن حداقل استانداردهای بهداشت همراه بوده است؛ وضعیتی که در صورت مشاهده از سوی مشتریان، می‌توانست اعتماد عمومی به سلامت محصولات عرضه‌شده را به‌شدت خدشه‌دار کند.

کارگاه‌های تولید مواد غذایی به‌ویژه شیرینی و فرآورده‌های قنادی، به دلیل تماس مستقیم با مواد خوراکی و مصرف گسترده در میان خانواده‌ها، از حساسیت بالایی در حوزه سلامت عمومی برخوردارند و کوچک‌ترین غفلت در رعایت ضوابط بهداشتی می‌تواند پیامدهای جدی برای مصرف‌کنندگان داشته باشد.

اخطار ۴۸ ساعته به جای مهروموم

با این حال، نکته قابل تأمل در این بازدید، نحوه برخورد با واحد صنفی مذکور بود. با وجود شرایط گزارش‌شده، این کارگاه مهروموم نشد و تنها اخطار ۴۸ ساعته برای اصلاح وضعیت دریافت کرد؛ فرصتی که به مالک واحد داده شده تا نسبت به رفع نواقص اقدام کند.

این تصمیم در حالی اتخاذ شده که در موارد مشابه، در صورت احراز تهدید علیه سلامت عمومی، برخوردهای قاطع‌تری همچون مهروموم موقت تا زمان تأیید نهایی شبکه بهداشت در دستور کار قرار می‌گیرد.