فواید خیار

۱۶فروردین
فواید مصرف خیار

فواید مصرف خیار

خیار حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین K است که برای ساخت پروتئین در بدن ضروری است. همچنین ویتامین K در جذب مواد معدنی در استخوان‌ها و در نتیجه سلامتی استخوان‌ها نقش دارد. ویتامین K در پوست خیار وجود دارد. توجه داشته باشید، اگر مشکل انعقاد یا لخته شدن خون دارید، در مصرف خیار زیاده‌روی نکنید، البته در این مورد نظر پزشک خود را جویا شوید. خیار در صورتی که خام مصرف شود دارای مقدار قابل توجهی مس است که باعث ساخت هموگلوبین و کلاژن در بدن می‌شود.